蒼い月を捜して〜徒然なる日記〜

昔は詩も曲も作って生き生きしてたなぁ。っていう、独り善がりな日記です。

家庭で水炊き!だしは鶏肉、ぽん酢でうまい!【100と23日目】

6月は休みが少ないので困りますね😑

暑かったり寒かったりで体が😅

体調崩しやすいので皆さん気をつけましょう…

天然成分にこだわったコラーゲン★

暑い日には熱いもの食べたくなる


カレーとかキムチ鍋とか

熱いもの食べたくなるんですよね😅

今日はセブンのスープカレーを。

汗ダラダラで食べました。

久しぶりに休みの日カレー作ろうかなぁ。

最近お料理サボり気味です😅

今日の夜ご飯は何と水炊き!

夫が作ってくれました。

水菜と鶏肉をぽん酢で食べます。

水炊きって地方によって作り方違いますよね。

白濁スープで作ったり、

野菜たっぷり入れて作ったり。

九州地方では鶏肉ですが、

関西地方は鶏肉基本だけど、豚肉を使ったり。

うちの家族は皆関西人なので、

鶏肉と水菜中心のお鍋になります。

出汁は鶏肉のみ!たまに鶏ガラ入れます😂

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鍋って性格出ますよね


ざっくばらんにいろんなもの入れられるので

家族の好きなものだったり

量の違いだったり。

うちは野菜も肉も多めで、

鍋にもよりますがウインナーは入れます。

もちろんお肉とは別で。

最近お気に入りはシャウエッセン

しかも小さいやつ。

高いんですけどやっぱり美味しいんですよねー

なので大事に大事に食べます😅

たまにはサボってもいいんだよ。


今日の鍋も最高だったぜ!


2020年6月23日 100と23日目。